Sloppy Joe – Klasyczny przepis na amerykański fast food
Przygotuj się na smakowitą podróż do Stanów Zjednoczonych! Sloppy Joe to kultowy amerykański fast food, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ten pikantny i soczysty burger z mielonego mięsa wołowego w słodko-kwaśnym sosie sprawi, że nie będziesz mógł oderwać się od widoku ani od smaku tego dania. Sloppy Joe doskonale pasuje na imprezę w ogrodzie lub jako szybki obiad dla całej rodziny. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego klasycznego amerykańskiego dania, teraz jest idealny czas, aby spróbować go w swojej kuchni!
Składniki:
- 450g mielonego mięsa wołowego
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1/2 szklanki posiekanej papryki
- 1 łyżeczka czosnku, posiekana
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka oliwy (do smażenia)
- 1 puszka (8 uncji) przecieru pomidorowego
- 1/4 szklanki keczupu
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka octu
- 1 łyżka sosu Worcestershire (dodatkowa)
- Bułki do hamburgerów
Sposób przygotowania:
- Przygotuj mieszaninę mięsną: W dużym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj mielone mięso i rozdrabniaj je, aż będzie gotowe. Gdy jest w połowie ugotowane, dodaj cebulę, paprykę i czosnek. Gotuj, aż mięso będzie rumiane, a warzywa będą miękkie. Odcedź nadmiar tłuszczu.
- Dodaj przyprawy: Dodaj 1 łyżkę sosu Worcestershire, sól i czarny pieprz do mieszaniny mięsnej.
- Przygotuj sos Sloppy Joe: W osobnej misce wymieszaj przecier pomidorowy, keczup, brązowy cukier, musztardę, ocet i dodatkową łyżkę sosu Worcestershire. Dokładnie wymieszaj składniki.
- Połącz i gotuj: Dodaj sos do mieszanki mięsnej w rondlu. Dokładnie wymieszaj wszystko. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Podawaj: Nakładaj mieszankę Sloppy Joe na bułki do hamburgerów i podawaj od razu.
Zalecenie: Wybierz soczyste pomidory o odpowiednim dojrzałości.
<img src="https://images.unsplash.com/photo-1560070577-672ae40c077e" alt="Międzynarodowy dzień hamburgera" />
Zalecenie: Wykorzystaj dodatkową łyżkę sosu Worcestershire, aby wzmocnić smak dania.
<img src="https://images.unsplash.com/photo-1560070577-672ae40c077e" alt="Międzynarodowy dzień hamburgera" />
Dodatkowe informacje:
- Sugerowane podanie: Podawaj z porcją frytek lub sałatki jako pełny posiłek.
- Przechowywanie: Pozostałą mieszankę Sloppy Joe można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni lub zamrozić na dłuższy okres.
- Dostosowanie: Jeśli chcesz, możesz dostosować słodkość lub kwasowość sosu, zmieniając ilość brązowego cukru i octu według własnego uznania.
Najczęściej zadawane pytania
- Czy mogę użyć innej mięsa?Tak, możesz wypróbować inne rodzaje mięsa, takie jak mielona wieprzowina czy indyk. Pamiętaj jednak o dostosowaniu czasu gotowania w zależności od rodzaju mięsa.
- Jak mogę uczynić to danie bardziej pikantnym?Jeśli lubisz pikantne potrawy, możesz dodać trochę ostrej papryki lub płatków chili do sosu Sloppy Joe.
- Czy mogę zamrozić mieszankę Sloppy Joe?Tak, możesz zamrozić pozostałą mieszankę Sloppy Joe. Upewnij się, że przechowujesz ją w szczelnym pojemniku lub worku mrożeniowym i zużyj w ciągu 2-3 miesięcy.
Recenzje Czytelników
Jeśli wypróbowałeś ten przepis na Sloppy Joe, podziel się swoimi doświadczeniami i wariantami tego dania! Jakie składniki dodałeś? Jak smakowało? Czekamy na Twoje opinie!
Podsumowanie
Sloppy Joe to klasyczny amerykański fast food, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Słodko-kwaśny sos doskonale komponuje się z soczystym mięsem wołowym, tworząc niepowtarzalny smak. Ten szybki i łatwy w przygotowaniu posiłek jest idealny na imprezę w ogrodzie lub jako pyszny obiad dla całej rodziny. Wypróbuj ten przepis na Sloppy Joe już dziś i ciesz się smakiem Ameryki w swoim domu!