Jak u Babci

Kuchnia domowa

Wolnowar Jambalaya

wolnowar-jambalaya

Slow Cooker Jambalaya jest wypełniony smaczną kiełbasą, kurczakiem i krewetkami, które gotują się nisko i powoli, aby aktywować odważne przyprawy. Ta obfita kolacja to łatwy posiłek, który można przygotować po zaledwie 10 minutach przygotowania!

Posiłki jednogarnkowe to idealne rozwiązanie na pracowite noce! Cajun alfredo , krewetki kreolskie iopakowania foliowe są prostszymi i bardziej smakowymi posiłkami, które ożywią normalną noc w tygodniu.

Seafood and sausage cooking in a slow cooker.
Łatwy przepis na jambalaya w wolnogotowanej kuchence

Jambalaya wolnowarowa jest pyszna, satysfakcjonująca i nie wymaga żadnego wysiłku! Naszymi ulubionymi przez rodzinę przepisami na powolne gotowanie są zwykle wskazówki dotyczące kurczaka z miodem czosnkowym lub wołowiny, ale ta jambalaya jest tak dobra, że dodaliśmy ją do regularnej rotacji. Sposób, w jaki przyprawy igrają z pysznymi smakami kiełbasy i krewetek, jest tak uzależniający. Pikantne, pikantne, mięsne i soczyste, wiem, że to danie, którego Ty i Twoja rodzina nie będziecie mogli oprzeć się dokładce!

Jambalaya nie wymaga dużo pracy. Możesz po prostu przygotować i wyrzucić wszystkie składniki razem, a powolna kuchenka wykona pracę. Lub, dla natychmiastowego wzmocnienia smaku, przyrumień kiełbasę z cebulą i papryką przed dodaniem składników do powolnej kuchenki. Tak czy inaczej, dzięki temu przepisowi oszczędzasz dużo czasu i wysiłku. Możesz zająć się swoim dniem, będąc w stanie wrócić do kolacji wypełnionej wspaniałym smakiem Nowego Orleanu. Ta kolacja z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę!

Składniki w Slow Cooker Jambalaya

Ta krótka lista klasycznych składników cajun łączy się bezbłędnie. Różne przyprawy łączą się ze sobą, tworząc ciepły, pikantny posiłek, który jest obfity i niesamowicie pyszny!

  • Piersi z kurczaka: Kurczak bez kości i skóry pokrojony w kawałki idealnie pasuje do Twojej łyżki.
  • Andouille Sausage Links: Kroję je na kawałki wielkości kęsa.
  • Krewetki: Lubię używać dużych, obranych i pozbawionych żyłek krewetek.
  • Pomidory pokrojone w kostkę: Dodaje koloru i wzmacnia słodki i słony smak Jambalaya.
  • Cebula, Czerwona Papryka, Seler: To trzy podstawowe smaki, które można znaleźć w prawie każdym daniu cajun.
  • Rosół z kurczaka: ten płyn jest potrzebny do gotowania mięsa. Lubię używać rosołu z kurczaka, ponieważ dodaje odrobinę pikantnego smaku.
  • Suszony tymianek: Tymianek dobrze komponuje się z pomidorem i dodaje nieco miętowego smaku.
  • Suszone Oregano: Dodaje gorzkiej i ziemistej przyprawy, aby zrównoważyć smaki.
  • Przyprawa Cajun: Ta rustykalna i odważna mieszanka przypraw dodaje pikanterii.
  • Pieprz Cayenne: Dodaje jeszcze więcej ziemistych i pikantnych smaków.

Robienie Jambalaya wolnowaru

Ta jambalaya stanie się nowym ulubieńcem rodziny i jest najszybsza i najłatwiejsza w przygotowaniu. Po prostu połącz wszystkie składniki i pozwól swojej powolnej kuchence działać magicznie! Szczerze, najtrudniejsza część czeka, aż będzie gotowa, ponieważ zapach tego gotowania jest niesamowity!

  1. Połącz składniki: Najpierw dodaj wszystkie składniki oprócz krewetek do wolnowaru. Następnie po prostu wymieszaj, aby połączyć.
  2. Gotuj: Następnie ustaw garnek na niskim poziomie na 7-8 godzin (wysoki na 3-4 godziny), a w ostatnich 15 minutach dodaj krewetki.
  3. Podawać: Podawaj z ryżem i ciesz się!

Vegetables, spices, chicken, and sausage in a slow cooker.

Łatwe porady i wskazówki dotyczące Jambalaya

To danie można łatwo dostosować do własnych upodobań. Dzięki tym prostym wskazówkom i sugestiom stworzysz najlepszą jambalayę!

  • Gumbo lub Jambalaya : Różnica między gumbo a jambalaya polega na tym, że gumbo zazwyczaj zawiera zasmażkę, która jest gotowana do głębokiego brązowego smaku. Zawiera więcej płynów jak gulasz i jest wypełniony warzywami, takimi jak okra, papryka, seler i cebula. Jambalaya to tradycyjne danie z ryżu przyrządzane w jednym garnku z większą ilością mięsa niż warzyw.
  • Zrumień swoje mięso: Zrób to przed dodaniem go do garnka. Zapiekane mięso jest tradycyjnie kluczowym smakiem w jambalayi. Nie pomijaj tego kroku, jeśli chcesz uzyskać najbardziej autentyczny smak!
  • Kiełbasa wysokiej jakości : Kiełbasa sezonowana jest jedną z najważniejszych części tego przepisu. Dobrej jakości kiełbasa może naprawdę podnieść smak jambalaya.
  • Używanie innych mięs: To danie jest bardzo wszechstronne, a zmiana mięsa nie zakłóci pysznych rezultatów! W tym też świetnie smakuje wołowina, więc lubię też dodawać do niej pieczeń z karkówki. Możesz również dodać raki lub mięso kraba.
  • Dodaj wystarczającą ilość przypraw : Jeśli planujesz podawać jambalayę z ryżem, upewnij się, że jest mocno przyprawiona! Ryż ma tendencję do wchłaniania smaku. Nie bój się dodać dodatkowej szczypty przyprawy cajun !
  • Dodaj dekorację : Aby uzyskać dodatkowy smak, posyp jambalayę posiekaną zieloną cebulką lub pietruszką. Nadaje mu aromatyczne wykończenie.
  • Podawać z : serwowanie jambalayi z ryżem to tradycyjny sposób na jej spożywanie. Lubię też łączyć go z domowym chlebem kukurydzianym lub zapiekanką kukurydzianą, aby uzyskać słodki, kremowy kontrast z pikantnym smakiem. Dodatkowo hush szczenięta i smażona okra to jedne z moich ulubionych południowych przystawek!

Przechowywanie resztek Jambalaya

Uwielbiam, jak łatwy i pyszny jest ten przepis, ale też jak wspaniale smakują resztki! Jambalaya to idealna rzecz, którą można mieć pod ręką na proste cotygodniowe kolacje.

  • W lodówce : W hermetycznym pojemniku jambalaya pozostanie dobra do 3 dni.
  • Odgrzewanie : Możesz z łatwością podgrzewać jambalayę w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund, aż się ogrzeje. Moim ulubionym sposobem podgrzewania jambalayi jest piec. Czuję, że pomaga zachować całą pyszną konsystencję mięsa i krewetek. Podgrzewaj na średnim podłożu, często mieszając, aż się ogrzeje.

Scooping up shrimp and sausage in jambalaya.

Moje inne ulubione przepisy Cajun

Obfite, pikantne smaki kuchni Cajun doskonale komponują się z gorącymi letnimi nocami. Wprowadź ducha Nowego Orleanu do swojej kuchni tego lata dzięki tym innym pysznym potrawom! Proste i pełne smaku, wiem, że pokochasz je wszystkie tak samo jak ja!

Nowy Orlean Gumbo

Kremowa Kiełbasa Cajun Linguine

Paczki z folii warzywnej z krewetkami Cajun i kiełbasą

Kremowe Pulpety Z Kurczaka Cajun

Wydrukować

Wolnowar Jambalaya

Slow Cooker Jambalaya z kiełbasą andouille, kurczakiem i krewetkami ugotowanymi powoli i powoli z odważnymi przyprawami i warzywami z zaledwie 10 minutami przygotowania.

Oczywiście Kolacja, Danie główne, zupy
Kuchnia Amerykańska
Słowo kluczowe Jambalaya, Przepis Jambalaya

Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 3 godziny
Całkowity czas 3 godziny 10 minut

Porcje 8 osób
Kalorie 141 kcal
Autor Alyssa Rivers

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone na kawałki
  • 1 funt pokrojonych w plasterki andouille kiełbasek
  • 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów 28 uncji
  • 1 duża cebula posiekana
  • 1 czerwona papryka drobno posiekana
  • 2 łodygi selera cienko pokrojonego
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 łyżka przyprawy Cajun
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1 łyżka pasty pomidorowej
  • 1 szklanka ryżu patrz uwaga
  • 1 funt krewetek 13-15 liczyć

Instrukcje

  • Dodaj wszystkie składniki oprócz krewetek do wolnowaru i zamieszaj.
  • Gotuj na małym ogniu przez 7-8 godzin (dużo przez 3-4 godziny). Dodaj ryż na 1 godzinę przed zakończeniem.
  • Dodaj krewetki w ciągu ostatnich 15 minut dodaj krewetki.

Uwagi
Dodanie ryżu do wolnowaru jest opcjonalne. Możesz też po prostu podawać na ugotowanym ryżu.

Zaktualizowano 7 sierpnia 2021 r.

Pierwotnie opublikowano 10 kwietnia 2018 r.

Odżywianie
Kalorie: 141 kcal | Węglowodany: 4 g | Białko: 25 g | Tłuszcz: 3 g | Tłuszcze nasycone: 1 g | Cholesterol: 179 mg | Sód: 797 mg | Potas: 449 mg | Włókno: 1 g | Cukier: 2 g | Witamina A: 1025 j.m. | Witamina C: 30,9 mg | Wapń: 106 mg | Żelazo: 2,4 mg

źródło

Artykuł Wolnowar Jambalaya pochodzi z serwisu Twoj przepis.

 » Read More

Powered by the Echo RSS Plugin by CodeRevolution.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.