Jak u Babci

Kuchnia domowa

Kotlety Wieprzowe z Sosem Jabłkowym

kotlety-wieprzowe-z-sosem-jablkowym

Kotlety Wieprzowe w Sosie Jabłkowym z Boczkiem to odpowiedź na to, co jest na obiad! Pikantna wieprzowina duszona w słodko-słonym sosie, który zachwyci Twoje kubki smakowe!

Wieprzowina to bogata w białko żywność. Spróbuj wieprzowiny w tych wypróbowanych i prawdziwych faworytach:Słodko-kwaśny , Łatwy sznycel wieprzowy i Juicy Air Fryer Pork Chops .

Pork chops with apples and bacon in a spicy sauce.
Przepis Kotlety Schabowe z Jabłkami

Uwielbiam dobre danie z wieprzowiny, w tym moje żeberka z kości ,szynkę i ser oraz kotlety wieprzowe z pieczarkami . Teraz mogę dodać te schabowe z jabłkami! Bez dwóch zdań to jeden z najlepszych przepisów, jakie kiedykolwiek jadłem! Pikantne natarcie na wieprzowinę rozpoczyna poncz smakowy odrobiną ciepła. Następnie gotujesz w sosach z bekonu, dodając warstwę słoności. Następnie dodaje się jabłka dla karmelizowanej słodyczy. Ty i Twoi bliscy pokochacie tę eksplozję smaków!

To prosty przepis, który składa się na absolutne danie, które zapiera dech w piersiach. Idealny na niedzielny obiad lub wspaniały rodzinny posiłek w dni powszednie, gdy tydzień po prostu tego wymaga. Te kotlety wieprzowe z jabłkami będą wyglądać tak, jakbyś harował cały dzień, ale zachowamy tajemnicę dla siebie. Świeżość tymianku i rozmarynu idealnie komponuje się z wędzonym boczkiem i pikantnymi kotletami schabowymi. Jabłka tylko uzupełniają całe danie. To wygląda onieśmielająco, ale ufa mi, to jest super łatwe i absolutnie boskie!

Czego potrzebujesz do kotletów wieprzowych z jabłkami

Składniki łączą się w niezrównaną kombinację smaków. Słodycz jabłek i słoność boczku i wieprzowiny to połączenie stworzone w niebie. Pokochasz ten kotlet schabowy z jabłkiem, tak jak twoja rodzina. Wszystkie wykazy i pomiary składników znajdują się w karcie przepisów poniżej.

  • Z kością w kotletach wieprzowych: Z kością tworzy bardziej delikatny, wilgotny kotlet schabowy, ale możesz też użyć bez kości.
  • Sól i pieprz : Dodaj mniej lub więcej do smaku.
  • Cukier brązowy : zarówno ciemny, jak i jasnobrązowy cukier będą smakować bosko.
  • Proszek chili : ziemista korzenna przyprawa dodaje trochę ciepła.
  • Papryka : Wykonana z suszonej czerwonej papryki, nadaje żywy kolor i łagodny smak.
  • Przyprawy włoskie : Stwórz własną włoską przyprawę, aby uzyskać najlepszy smak.
  • Czosnek w proszku : ostry smak, który w tym przepisie jest złocisty.
  • Posiekany bekon : Boczek wzmacnia smak i dodaje przyjemnego słonego smaku.
  • Rosół z kurczaka : łagodny w smaku, idealny do przygotowania sosu.
  • Musztarda Dijon : Intensywna i złożona mieszanka smaków tworzy przyjemny kop.
  • Ocet jabłkowy : Kwasowość pomaga zmiękczyć mięso i dodaje smaku.
  • Miód : Złoty słodki miód dodaje smaku i karmalizacji.
  • Świeży tymianek : Zmiel świeży tymianek, świeży doda jasnego smaku.
  • Świeży rozmaryn : Świeży i aromatyczny, doskonale komponuje się z wieprzowiną.
  • Jabłko pokrojone : Użyj dobrego, chrupiącego, słodkiego jabłka.

Jak gotować kotlety wieprzowe i jabłka?

Tutaj jest kilka kroków, ale łączy się to naprawdę łatwo. Jabłka ugotują się w sosie, nadając im smaku, gdy zmiękną. Upewnij się, że gotujesz bekon, aż będzie chrupiący. Doda smaku i konsystencji kotletom wieprzowym z jabłkiem.

  1. Przyprawa do wieprzowiny: Posolić i popieprzać kotlety wieprzowe. W małej misce wymieszaj brązowy cukier, chili w proszku, paprykę, włoskie przyprawy i czosnek w proszku. Natrzyj kotlety wieprzowe ze wszystkich stron.
  2. Gotuj bekon: Na dużej patelni dodaj bekon i smaż, aż przestanie się różowy. Wyjąć z patelni łyżką cedzakową i odstawić na talerz.
  3. Gotuj wieprzowinę: wrzuć kotlety wieprzowe na patelnię i smaż, aż przestaną różowe i 145 stopni. Kotlety schabowe wyjąć i odstawić na talerz.
  4. Sos na Kotlety Wieprzowe: Dodaj bulion z kurczaka, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, miód, tymianek i rozmaryn. Ubijaj, aż zacznie się gotować, zmniejsz ogień i dodaj jabłka. Pozwól sosowi zeszklić i gotuj jabłka na wolnym ogniu, aż zaczną mięknąć.
  5. Połącz to razem: Dodaj kotlety wieprzowe i boczek i pozwól się podgrzać.

Pork chops with spice rub, cooking bacon, the chops and apples.

Wskazówki dotyczące doskonałych kotletów wieprzowych z sosem jabłkowo-bekonowym

Wieprzowina gotuje się szybciej, niż mogłoby się wydawać. Nie chcesz go rozgotować. Sos pomoże zachować miękkość i wilgotność wieprzowiny. A boczek doda smaku, a także zachowa soczystość.

  • Wieprzowina: Kotlety wieprzowe to chudy kawałek mięsa, zwłaszcza jeśli używasz kotletów wieprzowych bez kości. Chude mięso gotuje się szybciej niż inne kawałki. Użyj termometru do mięsa i gotuj, aż wieprzowina osiągnie 145 stopni. W ten sposób unikniesz suchej wieprzowiny. Możesz używać zarówno bez kości, jak i z kością.
  • Rozmiar: Staraj się, aby kotlety wieprzowe miały ten sam rozmiar, gdy je kupujesz, będą gotować się bardziej równomiernie.
  • Przyprawa: Jeśli chcesz złagodzić przyprawę, możesz zmniejszyć ilość proszku chili. Jeśli chcesz trochę ostrej, dodaj jeszcze pół łyżeczki.
  • Boczek: Użyj grubego pokrojonego boczku. Łatwiej jest kroić i gotować. Dodatkowo doda jeszcze więcej smokey dobroci.
  • Jabłka: Wszystkie dobre, słodkie, chrupiące jabłka będą działać. Lubię Jazz lub Gala Apples. Unikaj kwaśnych zielonych jabłek. Uważam, że są zbyt cierpkie.

Co podawać z kotletami wieprzowymi

Te kotlety wieprzowe z jabłkami i boczkiem są bez trudu niesamowite. To świetny rodzinny obiad. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać wspaniałe dodatki, aby zakończyć posiłek. Kotlety wieprzowe pasują do wielu potraw, w tym ziemniaków , sałatek i marchwi . Dopełnij go chlebem i masz posiłek, do którego warto usiąść. Oto kilka innych świetnych opcji.

Słynne puree ziemniaczane taty

Najlepsza na świecie zapiekanka z zielonej fasoli

Copycat Texas Roadhouse Rolls

Sałatka Klinowa

Robienie tych kotletów wieprzowych w garnku błyskawicznym

Wieprzowina jest fantastycznym kandydatem do gotowania w garnku instant. W jednej chwili trzyma się bardzo dobrze i wychodzi delikatna i soczysta. Stanowi to praktyczną opcję do tego dania schabowego z jabłkami.

  • Bekon: Obróć garnek instant do podsmażenia i gotuj bekon, aż będzie gotowy. Usuń boczek i odłóż na bok.
  • Obsmaż Kotlety Wieprzowe: Włóż przyprawione kotlety wieprzowe do garnka instant i obsmaż z obu stron na tłuszczu z bekonu.
  • Dodaj: Dodaj resztę składników sosu i jabłka, przekręć garnek instant w tryb ręczny i gotuj przez 8 -10 minut. Pozwól, aby ciśnienie zwolniło się ręcznie. Podawać z zarezerwowanym boczkiem.

A pork chop with apples in a bacon sauce.

Więcej przepisów na wieprzowinę

Wieprzowina obejmuje wiele kawałków i rodzajów. Od kotletów, pieczeni, boczku, szynki, kiełbasy i innych. Wieprzowina jest często określana jako inne białe mięso i kolejna świetna opcja dla białka. Ze wszystkimi różnymi kawałkami wieprzowiny jest tak różnorodna i łatwa do dostosowania. Wieprzowinę można znaleźć w przepisach na całym świecie w szerokiej gamie potraw i przypraw. Świetnie komponuje się z pikantnym, słodkim, aromatycznym i wszystkim innym, o czym tylko pomyślisz. Oto tylko kilka przepisów na wieprzowinę, które pomogą Ci zacząć na nowo odkrywać cuda wieprzowiny.

Jak upiec idealny boczek (krok po kroku!)

Wolnowar Wieprzowina Glazurowana Brązowym Cukrem Balsamicznym

Łatwy przepis na kanapki kubańskie

Wolnowar Jambalaya

Wydrukować

Kotlety Wieprzowe Z Sosem Jabłkowym Z Boczkiem

Kotlety Wieprzowe w Sosie Jabłkowym z Boczkiem to odpowiedź na to, co jest na obiad! Pikantna wieprzowina duszona w słodko-słonym sosie, który zachwyci Twoje kubki smakowe!

Oczywiście Kolacja, Main Course
Kuchnia Amerykańska
Słowo kluczowe kotlety schabowe z jabłkami, kotlety schabowe na patelni z jabłkami

Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 25 minut
Całkowity czas 35 minut

Porcje 4 osoby
Kalorie 438 kcal
Autor Alyssa Rivers

Składniki

  • 3-4 kości w kotletach wieprzowych
  • sól i pieprz
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
  • 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
  • 6 plasterków posiekanego boczku
  • 1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1 łyżka musztardy dijon
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka świeżego tymianku mielonego
  • 1 łyżka świeżego mielonego rozmarynu
  • 1 jabłko pokrojone

Instrukcje

  • Posolić i popieprzyć kotlety wieprzowe. W małej misce wymieszaj brązowy cukier, chili w proszku, paprykę, włoskie przyprawy i czosnek w proszku. Natrzyj kotlety wieprzowe ze wszystkich stron.
  • Na dużej patelni dodaj boczek i smaż, aż przestanie się różowy. Wyjąć z patelni łyżką cedzakową i odstawić na talerz.
  • Dodaj kotlety wieprzowe na patelnię i smaż, aż nie będą różowe i 145 stopni. Kotlety schabowe wyjąć i odstawić na talerz.
  • Dodaj bulion z kurczaka, musztardę Dijon, ocet jabłkowy, miód, tymianek i rozmaryn. Ubijaj, aż zacznie się gotować, zmniejsz ogień i dodaj jabłka. Pozwól sosowi zeszklić i gotuj jabłka na wolnym ogniu, aż zaczną mięknąć.
  • Dodaj kotlety wieprzowe i boczek i pozwól się podgrzać.

Odżywianie
Kalorie: 438 kcal | Węglowodany: 21 g | Białko: 32 g | Tłuszcz: 25 g | Tłuszcze nasycone: 8 g | Tłuszcze wielonienasycone: 4 g | Tłuszcz jednonienasycony: 10 g | Tłuszcz Trans: 1 g | Cholesterol: 109 mg | Sód: 665 mg | Potas: 685 mg | Włókno: 2 g | Cukier: 16 g | Witamina A: 426 jm | Witamina C: 11 mg | Wapń: 59 mg | Żelazo: 2 mg

źródło

Artykuł Kotlety Wieprzowe z Sosem Jabłkowym pochodzi z serwisu Twoj przepis.

 » Read More

Powered by the Echo RSS Plugin by CodeRevolution.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.